梅とらっきょ漬けました

我家の必需品です．最近日本の食文化は奥が深く・趣きがあるな～と感心しています。石垣～北海道まで・それぞれに当地では！！と言うのも・・・
一押しのモノ食べ歩き～て良いな～と思う今日この頃です。


梅酒・ラッキョの塩漬け・醤油漬け（勿論酢漬けで）色々研究中です
昨年のアンズ酒（二瓶）が今日で終わりました。